OPEN GARDEN RESTAURANT
  • LE RESTAURANT
  • LE POTAGER
  • LA CARTE
  • SERVICES/TRAITEUR
  • Contact
  • MESURES SANITAIRES

We celebrate simplicity.

ReserveR
VOIR LA CARTE
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
ENGLISH

Simplement chaleureux

Terrasse privée du Restaurant Open Garden dans les ruelles du village de Naoussa.

Généreux

Au restaurant Open Garden, sur notre terrasse privée dans les ruelles de Naoussa,
nous partageons avec vous l’hospitalité des Cyclades, la générosité de l’ile et la qualité de nos plats.

Nous vous accueillons avec un véritable sourire.
Vous êtes les bienvenus. Vraiment.
Feuilletés au fromage au Restaurant Open Garden a Naoussa, Paros.

Simple

Notre cuisine s’inspire de la diversité culinaire de la cuisine grecque
et l’utilisation d’ingrédients frais locaux.
Nous servons des plats sans prétention, avec une touche contemporaine.
​
Le tout cuisiné avec amour, et une simplicité délicate. 
Coccinelle sur salade du potager au Restaurant Open Garden a Naoussa, Paros

Naturel

De la terre à l'assiette.  
Nous avons timidement commencé notre potager naturel en 2019, et partageons avec vous l’inspiration fraîche et les parfums subtiles des légumes cueillis
tous les matins sur notre menu spécial
​de la récolte à la table.

L'INSPIRATION

(Quelques mots sur le monde que nous partageons avec vous)

Une femme derrière l’idée

​Open Garden Restaurant est le troisième restaurant à Paros de la chef gréco-belge Elda Molla.
​
Toujours soucieuse de la qualité, la cuisine d’Elda se démarque des grands restaurants en proposant un petit menu, inventif mais sans prétention, à base de produits frais locaux.
Mains de la chef Elda Molla en train de dresser un plat au Restaurant Open Garden a Naoussa, Paros
La chef Elda Molla regarde un plat au restaurant Open Garden a Naoussa sur l'ile de Paros

A notre façon.

Nous utilisons dans la mesure du possible des produits locaux pour de nombreuses raisons.
Tout d’abord, ils sont frais et nous savons d’où ils viennent et comment ils parviennent à nous.
Ensuite, il y a le goût, le parfum, la texture.
En honorant les produits locaux, nous partageons avec vous notre amour de Paros.
Basket of freshly harvested summer vegetables, Paros, Greece
Anchois frais  marinés gavros a l'ail et au basilic. Restaurant Open Garden Naoussa Paros

NOTRE IMPACT

Au Restaurant Open Garden nous nous soucions de l'environnement.
Nous recyclons nos huiles de cuisson, toutes nos boissons sont dans des bouteilles en verre et nous avons abandonné les pailles en plastique il y a quelques années. Nous évitons les produits à usage unique lorsque cela est possible.
Notre menu est également disponible avec un code QR.
Nous utilisons des ampoules LED pour une consommation réduite.


Nous achetons en quantités limitées principalement frais et local afin de réduire notre empreinte carbone, cuisinons tous nos plats quotidiennement par petites quantités, limitant ainsi le gaspillage alimentaire tout en garantissant la fraicheur et la qualité de nos plats.

Notre potager naturel est zéro déchet: nous transformons toute notre production excédentaire en merveilleux pestos, confitures ou chutneys que nous utilisons dans notre menu ou plats du jour.

We Care. We act.

Nous sommes fiers d'être une entreprise Clean Blue,
sans pollution plastique.
​Nous ne pouvons pas faire cela seuls. Rendez-vous sur le site Web de Common Seas pour participer au voyage
EN SAVOIR PLUS
Picture
NAVIGATION
​

LE RESTAURANT
LE POTAGER
LA CARTE
SERVICES
CONTACT
​MESURES SANITAIRES

RENCONTREZ NOUS
​

OPEN GARDEN RESTAURANT
​Naoussa, Paros, Greece
HORAIRES D'OUVERTURE
​

AVRIL A OCTOBRE
​
DU LUNDI AU SAMEDI
6pm - 12am
​
Fermé le Dimanche
Picture
​CONTACTEZ NOUS

Numero fixe:
+302284051433
Picture
EMAIL
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • LE RESTAURANT
  • LE POTAGER
  • LA CARTE
  • SERVICES/TRAITEUR
  • Contact
  • MESURES SANITAIRES